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여름철 제철 수박은 맛있어요~

여러분들 혹시 그거 아셨나요?

수박의 꽃말은 "큰마음"이라고 해요ㅎㅎ

또한 수박은 전 세계에서 2번째로 많이

재배되는 과일입니다.

여름철 하면 시원한 그늘 안에서 

숭덩숭덩 잘라 아삭아삭 베어 먹는

그 맛과 시원함은 

의 추종을 불허하죠~

오늘은 그런 수박에 대하여 

알아볼까 합니다.

맛있는 수박

 


 

수박의 발견 

 

구체적으로 규명되지는 
않았지만, 수박은 아프리카를 
기원으로 하고 있으며 역사적으로 
오랜 시간 동안 인류의 식량으로 
사용되어 온 것으로 알려져 있습니다. 
아프리카 중부와 남부 지역이 
수박의 원산지로 여겨지고 있으며, 
특히 남 아프리카의 적도 부근 
지역을 중심으로 고대부터 수박이 
자생하고 있었습니다.

아프리카의 여러 지역에서 많은 
수박 종류들이 발견되며, 
이러한 다양한 종류들이 오늘날의 
수박의 다양성에 영향을 미쳤을 
것으로 추정됩니다. 이후 
역사에서 수박은 세계 각지로
확산되었고, 유럽, 중동, 아시아 
등 다양한 지역에서 재배되고 
소비되었습니다.

수박은 기원부터 인류의 식량으로서 
중요한 역할을 해왔습니다. 
오래된 기록들에서도 이미 
농작물로써 재배되고 
있었으며, 역사적으로 수박 
씨앗은 각지의 유적지에서 
발견되기도 합니다.

고대 이집트의 관종들과 로마인들, 
중국인들은 수박을 가치 있는 작물로 
여겼으며, 물에 함유된 수분과 
영양소가 귀중하다고 여겼습니다. 
또한, 중세 유럽에서는 허기를 
달래고 몸을 강화하는 데 도움이 
되는 의료적 특성 때문에 수박이 
인기를 얻기도 했습니다.

 

수박을 소개하다 

 

16세기 미국에 수박이 처음 
소개된 배경은 유럽 탐험가들에 
의해 시작되었습니다. 이 시기에 
유럽 탐험가들은 새로운 대륙인 
아메리카를 발견하고, 이어서 
식물과 작물을 심어서 유럽으로 
돌아가면서 미식물을 소개하게 되었습니다.

수박도 그중 하나로, 
유럽 탐험가들이 아메리카로 
돌아오면서 수박의 씨앗과 
씨앗을 심어 농경하게 되었습니다. 
미국의 온난한 기후와 토양 
조건이 수박 재배에 적합하다는 
점이 큰 영향을 끼쳤습니다.

수박은 미국 농업의 일부로서 
크게 인기를 얻게 되었고, 
16세기 후반부터 17세기 초기에는 
전통적인 농작물로써 미국에서 널리 
재배되었습니다. 물론, 미국 
내에서도 다양한 지역에서 재배되며, 
역사적으로 남부 지역과 중서부 
지역에서 특히 많이 재배되었습니다.

16세기 미국에서 재배되던 수박은 
현대의 일반적인 수박과는 조금 
다를 수 있었습니다. 당시의 
수박은 현대 수박보다 작거나 
다른 색상을 띠기도. 
하지만 기본적인 특징과 맛은 
현재의 수박과 유사했을 것으로 예상됩니다.

 


 

수박의 놀라운 효능

맛있는 수박

수분 보충  

수박은 약 90% 이상이 
물로 이루어져 있어서 
수분 보충에 탁월합니다. 
더운 여름철에 신선하고 
시원한 수박을 먹으면 
탈수를 예방하고 건강한 
수분 균형을 유지할 수 있습니다.

영양소 공급  

수박은 비타민 C, 
비타민 A, 칼륨, 마그네슘 
등 다양한 영양소를 
함유하고 있습니다. 
특히 비타민 C는 면역 
시스템 강화와 콜라겐 
생산에 중요한 역할을 합니다.

항산화 작용 

수박에는 베타카로틴과 
리코펜 같은 항산화물질이 
풍부합니다. 항산화 
작용은 세포 손상을 
예방하고 노화를 지연시키는데 
도움을 줄 수 있습니다.

심혈관 건강 

수박은 아르기닌이라는 
아미노산이 포함되어 있어 
혈관을 확장시키고 혈압을 
조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.

소화 건강 

수박에는 식이섬유가 
풍부하여 소화 건강을 
지원합니다. 소화를 
원활하게 하고 변비를 
예방하는데 도움을 
줄 수 있습니다.

체중 관리 

수박은 칼로리가 
낮고 포만감을 주는 
특성을 가지고 있어 
체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

간 건강 

수박에는 간 기능을 
지원하는 영양소도
함유되어 있어 간 
건강에도 도움을 
줄 수 있습니다.


또한 몰랐던 사실 하나!

여러분 수박은 씨앗도 함께 섭취해 주는 것이

건강에 좋다고 합니다.

씨앗에는 마그네슘과 아미노산이 
풍부하게 들어있어서 건강에 
이로운 효과를 불러온다고 하네요


수박은 100그램당 6.2그램 정도의 
당분이 함유되어 있습니다.
단맛은 강하지만 당분의 
함량은 적은 편입니다.

그리하여 수박을 섭취할 때는 
당분이나 설탕 함유량에 
유의하여 적당한 양을 먹는 
것이 좋습니다. 

 100그램당 31kcal 인 수박. 
과일 중에서 칼로리가 높은 편에 속하죠

과도한 섭취는 
과식으로 이어질 수 있으며, 
당분 섭취를 제한해야 하는 
분들은 식사량을 적절히 조절하시기 
바랍니다.

 

노화 방지, 숙취해소, 붓기, 부종 등에 

탁월한 이로운 효과를 가져오는 

여름철 제철 "수박"

한 조각 시원하게 드시고 

우리 모두 건강하게 여름 잘 나보아요^^

 

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